Bursa Siyah İnciri Festivali Coşkuyla Kutlandı
Bursa’nın Siyah İnciri İçin Geleneksel Festival
Osmangazi Belediyesi, Bursa’nın prestijli ve dünya çapında tanınan siyah inciri için her yıl düzenlenen geleneksel festivalini bu yıl da büyük bir coşkuyla gerçekleştirdi. Avrupa’daki saray mutfaklarını süsleyen Bursa’nın meşhur ‘Bursa Siyahı’ inciri, festivalde yarışarak marka değerini arttırdı. Ovaakça Mesire Alanı’nda gerçekleştirilen festival, Bursa’nın dört bir yanından gelen ziyaretçilerin yanı sıra incir üreticilerinin de yoğun katılımıyla renklendi.
Yaz aylarında dağ ve ova mahallelerinde düzenlenen ‘Köyümüzde Şenlik Var’ etkinlikleri ile başlayan festival, birbirinden eğlenceli aktivitelerle dolu bir gün sundu. Aileler, çocuklar ve yetişkinler için birçok etkinlik düzenlendi. Festivalde yer alan çocuklar, sokak oyunları, şişme oyun parkurları, zıp zıp, yüz boyama, langırt, buble şov gibi aktivitelerle dolu unutulmaz anlar yaşadı.
Osmangazi Halk Dansları Topluluğu’nun gösterileri ile festivalin havası daha da coşkulu hale gelirken, Osmangazi Türk Sanat Müziği Topluluğu da katılımcılara keyifli bir konser sunarak etkinliğe renk kattı.
Ödüller Sahiplerini Buldu
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın ev sahipliğinde düzenlenen festivale, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, CHP Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu, CHP Osmangazi İlçe Başkanı Cengiz Çelikten gibi önemli isimlerin yanı sıra çok sayıda incir üreticisi ve vatandaş katıldı. Festivalin en heyecan verici bölümlerinden biri, ‘En İyi İncir Üreticisi’ yarışmasıydı. Jüri üyeleri, bu yıl 10 farklı mahalleden toplam 24 üreticinin katıldığı yarışmada, ürün sunumu, hacim, meyve iç rengi, görüntüsü ve tadı gibi kriterlere göre incirleri değerlendirdi. Yarışma sonucunda birinci, Karabalçık mahallesinden Ayhan Akın oldu. Gündoğdu mahallesinden Savaş Özkan ikinci, Karabalçık mahallesinden Hasan Özek ise üçüncü olarak ödül aldı. Dereceye giren üreticiler, ödüllerini Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın ile birlikte diğer protokol üyelerinden teslim aldı.
Başkan Aydın: “Siyah İncir Bursa’nın Gözbebeği”
Festivalde bir konuşma yapan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, “Bursa siyah inciri sadece Türkiye’de değil, Avrupa’nın birçok ülkesinde tanınmaktadır. İncirimiz, coğrafi işaret alarak tescillenmiştir. Bu sayede üretimi artırarak, dünyanın dört bir yanına ihracat yapmayı hedefliyoruz. Üreticilerimizin sıkıntılarını biliyoruz ve her türlü desteği vermeye devam edeceğiz. Amacımız, üreticinin hak ettiği kazancı elde etmesini sağlamaktır. Bu incir, Buckingham Sarayı’nın sofralarında yer almış ve ‘Kraliçe İnciri’ olarak adlandırılmıştır. Şimdi ise Kral III. Charles’in inciri olarak anılacak. Bursa’nın bu değerli ürünü, kentimizin incisi ve gözbebeğidir.” şeklinde konuştu.
Kültürel Etkinliklere Vurgu
Osmangazi Belediyesi olarak birçok kültürel etkinlik düzenlediklerini belirten Aydın, “Yaz dönemi boyunca kırsal mahallelerimizde ‘Köylerde Şenlik Var’ etkinlikleri gerçekleştirdik. Bu etkinliklere katılma şansı buldum ve her biri dolu dolu geçti. Eylül ayında her gün bir program düzenliyoruz. Kültür Bakanlığı’nın sayfasında bile bu kadar yoğun etkinlik bulamazsınız. Tüm etkinliklerimiz ücretsiz ve insanların yalnızca karnını doyurmakla kalmayıp ruhunu da doyurmaya ihtiyaçları var. İncir Festivali de bizim için son derece önemli, Osmangazi ve Bursa’mıza hayırlı olsun.” dedi.
Üreticilere Destek Mesajı
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey de, “Bursa, tarımsal zenginliği ile dikkat çeken bir şehir. Ürünlerimizin tanıtımını yaparak ve pazar bulmasını sağlayarak üreticilerimize iyi bir gelir hedeflemeliyiz. Bursa Büyükşehir Belediyesi, Osmangazi Belediyesi ve Nilüfer Belediyesi olarak bu alanda yoğun çalışmalar yürütüyoruz. Çiftçilerimizin emeklerinin karşılığını alması, onların aileleri için bir gelecek oluşturması demektir. Bu lezzetli incirleri sofralarımıza ulaştıran tüm çiftçilerimize teşekkür ediyorum. Bursa’nın üç ürünü Avrupa’da tescil edilmiştir; zeytin, şeftali ve siyah incir. Bu ürünlerimizin değerini bilmeliyiz.” dedi.
CHP Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu ise, “Osmangazi ve Büyükşehir Belediyemiz, köylüyü yeniden milletin efendisi yapmak için çaba gösteriyor. Tarımı ayakta tutmaya çalışan tüm üreticilerimizi kutluyorum.” ifadelerini kullandı.
Festivalin sonunda, sahne alan ünlü şarkıcı Melek Su, söylediği şarkılarla katılımcılara unutulmaz bir gün yaşattı. Bu güzel etkinlik, Bursa’nın kültürel zenginliğini ve tarımsal değerini bir kez daha gözler önüne serdi.
