ELAZIĞ (İHA) – Ülke genelinde ilk sefer üretimi Elazığ’da yapılan 420 bin adet siraz balığı yavrusu Hazar Gölü’ne bırakıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı TAGEM tarafından 2020 yılı ‘Göletlerin Balıklandırılması Programı’ kapsamında Elazığ Su Eserleri Araştırma Üretim ve Eğitim Enstitüsü Müdürlüğü tarafından ilk sefer siraz balığı üretildi. Üretilen 420 bin yavru bugün Sivrice ilçesi Hazar Gölü’ne Vali Erkaya Yırık ve TAGEM Daire Başkanı Dr. Ali Ayar’ında katıldığı merasimle bırakıldı. Programla mevcut balık çeşit çeşitliliğinin korunarak sürdürülebilir kılınması, bölgenin ekonomik gelişmişliğine ve halkın gölden faydalanmasına katkı sağlanması amaçlandığı bildirildi.
Hazar Gölü ve birebir zamanda bu bölgenin alabalık üretiminin ağır olduğu bir yer olduğunu belirten Vali Erkaya Yırık, “Yaklaşık iki yıldır, Elazığ Su Eserleri Araştırma Üretim ve Eğitim Enstitüsü Merkezimizin yürütmekte olduğu balıklandırma ve balık tiplerinin çeşitlendirilmesine yönelik projenin sonucunun alındığı bir gündür. 420 bin Siraz balığı Hazar Gölü ile buluştu. Bu hepimizin büyük bir memnunluğu. Devletimizin vatandaşlarımıza yönetmiş olduğu tahsis ettiği imkanları, yatırımları vatandaşlarımızla buluşturmamız lazım. Bu buluşturmadaki her dakikalık geciktirme o kamu görevlileri üzerinde bir vebaldir. Arkadaşlarımız da büyük bir çalışma yapmışlar. İmkanlarımız elverişli. O zaman çalışmamız ve üretmemiz lazım” dedi.
“Avrupa’da tüketilen her üç balıktan bir tanesi Türkiye’de üretilmiştir”
Ziraî Araştırmalar ve Siyasetler Genel Müdürlüğü’nün 50’ye yakın Araştırma Enstitüsü ile Tüm Türkiye’ye yayılmış bir tertip olduğunu tabir eden TAGEM Daire Başkanı Dr. Ali Ayar, “Burada bir enstitümüz, birden fazla il sonlarına hizmet verdiği için pozisyonu bir il içerisinde olmuş olmakla bir arada sorumluluk ve çalışma alanı 5 ila 30 ili kapsayan hizmet bölgeleri olabilmektedir. Burada TAGEM ve enstitüleri adeta bakanlığımızın bir lojistik dayanak merkezi durumundadır. Bakanlığımız 2023 yılında su eserleri balıkçılık ihracatının maksadını 1 milyar dolar olarak hedeflemişti fakat biz o maksada 2019 yılında ulaştık. Dolayısıyla 2023’teki ihracat gayemiz cumhurbaşkanımızın da gayesi revize etmesiyle 2 milyar dolara çıkmış durumdadır. Ülkemizdeki su eserleri ve balıkçılık dalı de bu kapasiteyi yakalayacak alt yapısı ve bilgi birikimi vardır. Daha önceden avcılıkta yakalanan ölçü öndeyken 600 bin tonu geçen şuanda toplam üretimimizde, üretimden, kafes balıkçılığından ya da çiftlik balıkçılığından elde edilen hisse yüzde 60’a hakikat gitmektedir. 2023’te de ihracat amacımızda 2 milyar dolar. Su eserleri konusundaki üretim gayemiz de balıkta toplam 800 bin tondur. Avrupa’da tüketilen her üç balıktan bir tanesi Türkiye’de üretilmiştir. Dolaysıyla Avrupa’da önemli bir güce sahibiz. Burada da alabalığın başşehri olan Elazığ’a ikinci bir alternatif olarak Siraz balığının hem doğal kaynakları ortasında destek edilmesi hem de üreticiler ortasında alternatif sunmak istiyoruz. Bu husustaki çalışmalarımız da devam ediyor” biçiminde konuştu.
Son 4 yılda enstitüde ilkleri yaşadıklarını belirten Enstitü Müdürü Özkan Özbay ise, “Üretim ünitemizin iki sene önce faaliyete geçmesinden sonra geçen sene 2 milyon 450 bin adet sazan üretip Elazığ ve etrafındaki 9 tane baraj gölüne saldık. Bu şekilde son 4 yılda üretim ve AR-GE yönümüzü biraz daha ön plana çıkarttık. Siraz balığına da önce Sivrice’de daha önce 2’si rutin olmak üzere toplamda 8 tane proje yapmıştık. Gördük ki, bir stok var fakat stoklarımıza av baskısı ve ölümler nedeniyle gittikçe azalmakta. Turizm ile anılan Sivrice’mizi nasıl bir balıkçı kenti yaparız diye düşünürken TAGEM’e balıklandırma amaçlı üretim imkanlarını araştırması ismi altında güdümlü bir proje sunduk. Sıkıntı bir balıktı. Şimdiye kadar Türkiye’de balıklandırma amaçlı üretimi yapılmamış balıktı. Bu sene üretimiz geçekleştirdik. 420 bin adet üretim gerçekleşti. Bunu yaklaşık 2 ay besleyip 3 gram haline getirdik. Biz fakat tabiata olan borcumuzu bu şekilde binlerce kat geri iade edecek duruma geldik” diye konuştu.
Programa Vali Erkaya Yırık, TAGEM Daire Başkanı Dr. Ali Ayar, Sivrice Kaymakamı Mustafa Gül, Enstitü Vilayet Müdürü Özkan Özbay, Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Turan Karahan, TKDK Vilayet Müdürü İbrahim Sertaç Yılmaz ve kurum müdürleri katıldı.
