C vitamininin, yaşlılıkta kas kütlesinin korunmasına yardımcı olduğu bildirildi. Araştırma çerçevesinde yaşları 48 ila 82 olan 13 bin şahısla ilgili veriler incelendi.
Bu kişilerin bir hafta boyunca tükettikleri besinlerde ve kanlarında C vitamininin ölçüsünü ölçen uzmanlar, tıpkı zamanda kas kütlelerini hesap etti. C vitaminini bol tüketmenin, bu yaş aralığında kas kütlesinin korunmasına yardımcı olduğu gözlendi.
Araştırma grubundan hekim Richard Hayhoe, Norfolk sakinlerinden oluşan büyük bir topluluktan örnek aldıklarını belirterek, “Beslenmelerinde yahut kanlarında C vitamini en yüksek olan kişilerin, iskelet kas kütlesi en iyi olanlar olduğunu gördük.” tabirini kullandı.
Hayhoe, iştirakçi erkeklerin yüzde 60’ının, kadınların da yüzde 50’sinin Avrupa Besin Güvenliği Ajansının tavsiye ettiği kadar C vitaminini tüketmediğini tespit ettiklerini de kaydetti.
Richard Hayhoe, “İnsanların devasa dozlara muhtaçlık duyduğunu söylemiyoruz. Her gün portakal üzere bir turunçgiller ya da zerzevat tüketmek birçok insan için kâfi olacaktır.” diye konuştu.
Araştırmanın önderi Profesör Ailsa Welch de insanların yaşlandıkça iskelet kas kütlesini kaybettiklerine işaret ederek, “50 yaşın üzerindeki beşerler her yıl iskelet kas kütlesinin neredeyse yüzde 1’ini kaybediyor. Bu büyük bir sorun, zira güçsüzlüğe ve sarkopeni, fizikî yetersizlik, tip 2 diyabet üzere olumsuz sonuçlara neden olabiliyor. Hayat kalitesini düşürüyor.” değerlendirmesini yaptı.
