Kurban Bayramı’nda et ve yağ tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Esra Tutal, “Kısa müddette ağır ölçüde et ve yağ tüketimi, çarpıntı yaparak tansiyon ve kan şekerinde yükselmelere yol açabilir” dedi.
Kurban Bayramı’nda dikkatsiz beslenmenin bilhassa şeker, obezite, yüksek tansiyon, kalp hastalığı üzere yerde hastalığı olan kişilerde önemli sağlık sorunlarına yol açabileceği ikazında bulunan Liv Hospital Samsun Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Kliniği’nden Uzm. Dr. Esra Tutal, “Kısa müddette ağır ölçüde et ve yağ tüketimi, çarpıntı, tansiyon yükselmesi ve kan şekerinde yükselmelere yol açabilir. Ayrıyeten tekrar bu dört günlük müddette et ve yağın yanı sıra tatlı tüketiminde artış kilo alınmasına neden olabilir” diye konuştu.
Kan şekeri takibi önemli
Diyabeti olan hastaların bayram ziyaretlerinde şerbetli tatlı tüketiminden kaçınmalarının önemli olduğunu söz eden Uzm. Dr. Esra Tutal, şerbetli tatlı tüketiminden çok mümkünse az şekerli dondurma yahut meyve tüketilmesinin, içecek olarak ise ayran yahut az şekerli mesken üretimi komposto ya da bitki çaylarının tercih edilmesinin kan şekeri denetiminin bozulmaması açısından gerekli olduğunu vurguladı.
Uzm. Dr. Esra Tutal, “Bilinçli bir beslenme programı, orta öğün tüketimine devam edilmesi ve diyabetik hastaların sistemli olarak kan şekeri takibine devam etmesi ile bayram dönemi problemsiz bir şekilde geçirilebilir. Tavsiyeler doğrultusunda beslenilmesi ile sağlıklı bir bayram geçirilecektir” biçiminde konuştu.
