Başkan Erdem: Hasanağa enginarı marka oldu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’de marka haline gelen Hasanağa enginarının üreticilerini hasat zamanında ziyaret
eden Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, “Coğrafi işaretle birlikte Hasanağa enginarı,

Türkiye’de önemli bir ürün olarak listelere girdi” dedi.

Nilüfer Belediyesi’nin, Türk Patent ve Marka Kurumu’na yaptığı başvuru sonucunda
2020 yılında “Coğrafi İşaret” tescili alan ve bu sayede Türkiye’de marka haline gelen
“Hasanağa Enginarı”nda hasat başladı.
İriliği, kılçıksız ve yumuşak dokusu, lezzetiyle kalitesini zirveye çıkaran, hasat
döneminin ilk günlerinden itibaren Türkiye’nin dört bir yanından büyük talep gören Hasanağa
enginarında rekolte bu yıl düşük olsa da, kalitesiyle üreticinin yüzünü güldürecek. Nilüfer
Belediye Başkanı Turgay Erdem de, Hasanağalı enginar üreticilerini tarlada ziyaret ederek,
bereketli bir hasat dönemi geçirmelerini diledi.
Nilüfer Belediyesi olarak Hasanağa enginarına coğrafi işaret alarak üreticiye
pazarlama konusunda büyük destek olduklarını vurgulayan Nilüfer Belediye Başkanı Turgay
Erdem, Hasanağa enginarının, bu sayede Türkiye’de önemli bir ürün olarak listelere girdiğini
ifade etti. Başkan Erdem, “Enginar hasadı geçen hafta başladı. Umuyorum ki emeklerinin
karşılığını alırlar. Çiftçilerin ürünlerini pazarladıklarını görmekten büyük mutluluk
duyuyoruz” dedi.
Nilüfer Belediyesi olarak 2020 yılını Tarım Yılı, 2021 yılını da sağlıklı gıdaya
ulaşmada farkındalık yaratmak için Gıda Yılı ilan ettiklerini belirten Başkan Turgay Erdem,
“Vatandaşlarımıza da coğrafi işaretli Hasanağa enginarını mutlaka almalarını, sağlık için de
çok önemli olan bu ürünü değerlendirmelerini hatta vakumlu paketler halinde alarak, gelecek
günlere yönelik de saklamalarını tavsiye ediyorum. Lütfen çiftçimize destek olalım” diye
konuştu.
Bu yıl kış mevsiminin uzun sürmesinden dolayı enginar üretiminde rekoltenin düşük
olmasına rağmen kaliteden ödün vermediklerini belirten Hasanağalı enginar üreticisi Mustafa
Turan da, gelen taleplerden memnun olduklarını ifade etti. Turan, “Bu yıl kışın sert geçmesi,
enginarları verim olarak çok etkiledi. İstediğimiz rekolteyi yakalayamadık ama rekolte düşük
olsa da, kalitemiz yüksek. Bundan dolayı mutluyuz. Şu an enginarın tanesi 5-6 TL arasında
satılıyor. Enginarları hasat ettikten sonra temizliyoruz, vakumlu paket yapıp tüketicilere
teslim ediyoruz. Bursa dışından almak isteyenlere de kargo yapıyoruz” dedi.
Coğrafi işaret alınmasıyla birlikte talebin çok fazla arttığını, pazarlama konusunda
sorun yaşamadıklarını söyleyen Mustafa Turan, “Daha önce enginarlar ağırlıklı olarak
İstanbul’a gönderiliyordu. Coğrafi işaretle birlikte ürünlerimiz yok satmaya başladı. Bursa’nın
talebine yetişemiyoruz. Hasanağa enginarı sulak ve verimli topraklarda yetiştiği için
yumuşak, iri taneli olur ve asla kılçık yapmaz. Susuz alanlarda yetişen enginar kılçık verir,
kalitesi düşer. Enginar bol su isteyen bir ürün. Bölgemiz sulak olduğu için bizim enginarımız
kendini taze tutar, böylece kılçık oranını tamamen kaybeder. Yerken de lezzetiyle kendine
hayran bırakır” şeklinde konuştu.
Hasanağa’da hasat dönemi bayram havası yaşandığını dile getiren Hasanağa Mahalle
Muhtarı Halil Turan da, coğrafi işaret alınmasıyla birlikte Hasanağa enginarına büyük talep
oluştuğunu belirtti. Turan, “Bin dönüm üzerinde enginar var. Bursa’nın yanı sıra İstanbul’dan
da çok fazla talep var. Üreticilerimiz, taleplere yetişmeye çalışıyor” dedi.