Samsun İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Heyeti Başkanı Rasim Kaplan, bu sene hem bal kalitesinde hem de üretiminde artış gözlemlendiğini söyledi.
Arıcılar, bu dönemin ballarını hasat etmeye başladı. Pandemi sürecinde yasaklardan muaf olan ve üretime hazırlanan arıcılar, krizi fırsata çevirdiler. Herkesin konutta olduğu günlerde arılarını ve kovanlarını yeni döneme hazırlayan üreticiler, bu dönemin meyvelerini toplamaya başladı. Pandemiye karşın bu dönem ki bal kalitesinin ve üretiminin arttığına dikkat çeken Rasim Kaplan, arıcıların bu yıl çıkarlarından şad kalacağını açıkladı.
“Hem yurt içine hem de yurt dışına yetecek kadar bal üretildi”
Bu dönem ki bal hasadından epey şad olduklarını dile getiren Samsun İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Şurası Başkanı Rasim Kaplan, “Şu anda Samsun arıcıları hasat yapıyor. Kestane balı orta düzeyde geçti. Ayçiçeği balı üretenler yeterli randıman aldı. Sivas, Erzurum, Yozgat bölgesine ve yaylalara giden arıcıların durumu da yeterli. Korona virüsü üreticiye yaradı diyebiliriz. Virüste, sokağa çıkma yasaklarında arı üreticileri bir kısıtlama olmadan üretime orta vermedi. Hükümet, Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve İçişleri Bakanlığı bu süreçte üreticilere ebediyen takviye oldu. Vilayetimizde de idarecilerimiz tarıma takviye oldu. Döneme uygun hazırlanınca üretim de hoş oldu. Balın kalitesi de üretim ölçüsü da arttı. Bölgeleri gezerek arıcılık faaliyetlerini gözlemledik. Güneydoğu Bölgesi’nde üretim iç bölgeler kadar âlâ değil fakat genel manada Türkiye genelinde bal üretimi noktasında ıstırap yok. Bu sene Türkiye iç piyasasına yetecek ve ihraç edecek kadar bal üretilecek” dedi.
“Üretim kapasitesi geçen yıla nazaran 200 ton artabilir”
Bu yılki bal hasadının geçen seneye oranla hem daha kaliteli hem de daha yüksek gittiğini tabir eden Rasim Kaplan, “Geçen yıl Samsun’da bin 100 ton civarına bal ürettik. Hasat şu anda devam ediyor. Bu sene müşahedelerimize dayanarak bin 300 ton bal üreteceğimizi düşünüyorum. Ayrıyeten arı sütü üretimi de arttı. Zira pandemi döneminde arı eserlerine olan istek çoğaldı. Fiyatlarda da yüzde 20’ye yakın bir artış yaşandı. Yıllardır arıcı değil eseri rafa koyan kazanıyordu. Arıcılar artık bu sene mutlu olacak diye düşünüyorum. Türkiye yılda 20 ton arı sütünü yurt dışından ithal ediyordu. Artık arıcılarımız arı sütüne de önem vermeye başladı. 3 yıl içerisinde bu açığı kapatırız diye düşünüyorum. Devletimiz de bu yönde projeler üretiyor” diye konuştu.
“Bu yıl arı ölümleriyle karşılaşmadık”
Bu yıl arı ölümlerinde ve hastalığında büyük bir azalma olduğuna da değinen Kaplan, şunları söyledi:
“Bu sene toplu arı ölümü olmadı. Allah’ın bir hikmeti olarak arı ölümlerini gözlemlemedik. Mart-nisan-mayıs ayına arıcılık ismine güzel başladık. Şu ana kadar çok âlâ gittik. İnşallah âlâ bir şekilde de noktalarız. 10-15 günde yüksek yayalarının hasadı bitecek. Akabinde da çam ve pamuk bölgesine giden arıcılar 2. eser için hareket edecekler. Yılın 10 ayı üretim yapıyoruz. Arı hastalıklarıyla alakalı da toplu uğraşa yönelik hükümetin projesi gelecek. Bu çalışmanın sonrasında topyekun bir uğraş ile arı hastalıklarını da ortadan kaldıracağız diye düşünüyoruz. Kendi hazırladığımız projeyi de DOKAP’a sunduk.”
