Ekonomi

Bal üreticileri rekolteden şad fiyatlardan rahatsız

Devam eden bal sağımı rekolte açısından üreticilerin yüzünü güldürürken fiyat açısından şad etmedi.

Sivas’ta gezgin arıcıların 15 Ağustos’ta başladığı bal sağımı sürüyor. Havaların bu yıl esintili ve soğuk geçmesi sağımı geciktirirken rekolte ise beklenilen seviyelerde oldu. Yaklaşık 40 yıldır Sivas’ta gergin arıcılık yapan 57 yaşındaki Halit Tomakin bal fiyatlarının düşük olmasından yakınarak, “Aslen Orduluyuz. Memleketimize yakın olduğu ve randıman yeterli olduğu için Sivas’ı tercih ediyoruz. Burada ürettiğimiz balı başta Antalya olmak üzere Türkiye’nin birçok farklı bölgesine gönderiyoruz. Fiyatlar çok düşük. Fiyatların yükselmesini isteriz. Güç bir meslek özveri olmazsa bu iş yapılmaz. Balın insan sıhhatine her türlü faydası vardır” dedi.

Eşi ile Halit birlikte yaklaşık 25 yıldır arıcılık yapan 57 yaşındaki Emine Tomakin, bu yıl 200’e yakın kovandan 8 ton civarında bal elde ettiklerini belirtip, bal fiyatlarındaki düşüklük nedeniyle emeklerinin karşılığını alamadıklarını söz etti. Emine Tomakin, “Sivas’ın balı çiçeği hoş o yüzden tercih ediyoruz. Arıcılık sıkıntı iş, öteki yapacağımız bir iş olmadığı için yapıyoruz. Burada 6 ay kalıyoruz. Bu yıl 8 ton bal aldık. Geçen senede rekolte birebirdi. Bal fiyatlarından mutlu değiliz. Fiyatlar rayına oturmadı. Peteklerin kilosunu 25-30’a veriyoruz. Dört çeşit balımız var. Sızma balı 50-60 liraya, saf balı 60-70 liraya veriyoruz. Arıdan çektiğimiz olağan balı 30 liraya veriyoruz. Buranın çiçeğinden toprağından bal çok hoş oluyor” formunda konuştu.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu