Eskişehir’in Mihalıççık ilçesinde bir küme teşebbüsçü, hibe olarak aldıkları 10 arılı kovanla başlattıkları bal üretimde büyük bir muvaffakiyet elde ettiler. Kovan sayılarını 30’a çıkartan ve bu yıl çok uygun bir randıman alan arıcılar, diğer üreticilere verilmesi için hibe aldıkları arılı kovanları iade etme kararı aldı.
İlçenin Yunus Emre mahallesinde yaşayan ve farklı meslek erbabı bir küme teşebbüsçü, İlçe Belediye Başkanı Haydar Çorum’a sundukları ve kabul edilen bir proje ile bal üretimi başladılar. Geçtiğimiz nisan ayında hibe olarak aldıkları 10 arılı kovanla çalışmaya başlayan küme üyelerinin yüzü, elde ettikleri randımanla gülmeye başladı. Başarılı balcılar hem kovan sayısını arttıdı, hem de bu yıl çok yeterli eser aldı. Sık sık kovanlarıyla ilgilenen ve adeta çocukları üzere gördükleri arıları ile meşgul olan küme üyeleri, bu yolla gerilim attıklarını da belirtiyorlar.
“Bal kesimindeki sakinlik bizi etkilemedi”
Küme sözcüsü Mehmet Emin Uslu; “Başkanımızın verdiği 10 arılı kovan dayanağı ile başladığımız bu çalışmada önemli bir noktaya geldik. Şuan itibariyle 30 kovanımız var. Olağan başkanımızın bize sağladığı dayanağı, geri iade edip diğer köylerde de bu üretimin başlatmasını rica edeceğiz. Nisan ayında başladığımız bu yolda şuan randımandan pek memnununuz. Bu yıl bal dalında randıman sakinken, bu durum bizi etkilemedi çok şükür. Kovan başına 20 kilo, hatta 30 kilo bal alan arkadaşımız var. Yani ortalama kovan başına 25 kilo balımız var. Şuan da çıkardığımız balın neredeyse hepsini sattık. Mesela bir arkadaşımız 500 liralık polen sattı, olağanda bir kovandan nu kadar polen çıkmaz” dedi.
“Kooperatifleşme ve tesisleşmeye gideceğiz”
Asıl mesleği kuaförlük olan ve randımandan dolayı başlattıkları işi hobiden ticarete taşımayı amaçladıklarını söyleyen Uslu, daha profesyonel bir üretim için dizaynlar yaptıklarını belirtti. Mehmet Emin Uslu; “İşimizde bir boşluk bulunca çabucak kovanlarımızın yanına gidiyoruz. Bunun yanında ileriye dönük planlarımız var ve bunun için fikir alış verişinde bulunuyoruz. Şu anlık gayemiz önce balımızı tahlil ettirmek, sonra da kooperatifleşme ve tesisleşmeye gitmek. Bunun dışında eser yelpazemize propolis, arı sütü ekleyeceğiz. Bilhassa propolis içerdiği vitaminlerden dolayı çok kıymetli bir eser. Sağlıklı bedeni daha da sağlam kılarken hastalıklara karşı adeta bir panzehir olarak düşünebiliriz. Propolis, en çok can alan kanserle savaşmakta aktif bir silah olarak kullanılmasıyla bilinir” diye konuştu.
