Bursa’nın yaban mersini üretimindeki potansiyelini geliştirmek ve ürünün değer zincirini güçlendirmek amacıyla “Yaban Mersini Ürün Analiz Çalıştayı” düzenlendi. Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) Merkez Ofisi’nde 27 Ekim 2026’da gerçekleştirilen toplantıda, üretimden pazarlamaya uzanan süreçteki sorunlar, çözüm önerileri ve iş birliği olanakları ele alındı.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonundaki “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında düzenlenen çalıştaya kamu kurumları, üniversiteler, araştırma enstitüleri, üretici örgütleri, kooperatifler, finans kuruluşları ve özel sektör temsilcileri katıldı. Katılımcılar, Bursa yaban mersininin üretim kapasitesinin artırılması, katma değerinin yükseltilmesi ve pazarlama koşullarının geliştirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulundu.
Program, Türkiye’nin 81 iline özgü ürünlerin belirlenmesini, ekonomik potansiyellerinin değerlendirilmesini ve sürdürülebilir biçimde geliştirilmesini hedefliyor. Bu kapsamda Bursa için öncelikli ürün olarak yaban mersini belirlendi; 2025 yılı itibarıyla Türkiye’nin en geniş yaban mersini üretim alanına sahip ili olan Bursa’nın üretim birikimi ve büyük pazarlara yakınlığı öne çıktı.
BEBKA Genel Sekreter Vekili Sabri Bayram, çalıştayda yaptığı değerlendirmede paydaşlar arasındaki iş birliğinin önemine dikkat çekti. Bayram, “Bursa’nın üretim birikimi ve büyük pazarlara yakınlık avantajını kalıcı ekonomik değere dönüştürmek için üretimden pazarlamaya tüm halkaları birlikte güçlendiriyoruz. Bu çalıştayın çıktıları, yaban mersini için hazırlayacağımız yol haritasının temelini oluşturacak” ifadelerini kullandı.
Çalıştayda Ziraat Bankası, tarımsal kredi destekleri hakkında bilgi verdi. Prof. Dr. Sertaç Dokuzlu, BEBKA’nın “TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi” çalışmasını sunarken, ajans tarafından “Anadoludakiler Projesi” tanıtıldı ve yaban mersininin üretim ile dış ticaret verilerini içeren mevcut durum analizi paylaşıldı.
Sunumların ardından katılımcılar dört tematik masada çalıştı. Üretim sürekliliği ve verim, katma değerli ürün geliştirme, markalaşma ve pazarlama ile hasat sonrası süreçler ve işleme altyapısı başlıklarında sorunlar ve çözüm önerileri değerlendirildi.
Masalarda geliştirilen öneriler; somut proje fikirleri, ilgili paydaşlar, yatırım modelleri ve destek mekanizmalarıyla ilişkilendirildi. Çalıştayda ortaya çıkan tespitler ve proje önerileri raporlanarak Bursa yaban mersini için hazırlanacak Ürün Yol Haritası’na aktarılacak; yol haritasında öncelikli eylemler, sorumlu paydaşlar ve iş birliği mekanizmaları yer alacak.
