Bursa’da Çukurören Biberi Çalıştayı Gerçekleştirildi

Bursa’nın Bilecik ilçesine bağlı Çukurören köyünde düzenlenen “Çukurören Biberi Analiz Çalıştayı” ile bölgenin özgün ürünleri arasına alınan ve tescilli hale getirilen Çukurören Biberi’nin değerlendirmesi yapıldı.

Etkinlik, Bursa ve Bilecik arasında işbirliğiyle hayata geçti ve yerel ürünlerin korunması ile tanıtımını güçlendirmeye odaklandı. Rektör Prof. Dr. Zafer Asım Kaplancıklı, BEBKA Genel Sekreteri Sabri Bayram ve alanında uzman akademisyenler bulunuyordu.

Çalıştayda, ürünün güncel durumu ele alınırken, markalaşma ve ürünün olası gelişim alanları tartışıldı. Katılımcılar, bölgenin ekonomik potansiyelini artırmak amacıyla yerel üretimin ve tanıtım olanaklarının geliştirilmesi konusunda fikir birliği sağladı.

Bilecik’in kendine ait ve şehir kimliğini yansıtan bu ürünün, marka değeri ve katma değerinin yükseltilmesine yönelik kapsamlı adımlar atılacak. Etkinlik, bölgenin sürdürülebilir kalkınmasına katkıda bulunmayı hedefliyor ve yerel üreticilere yeni fırsatlar sunuyor.