Bursa’nın Osmangazi ilçesinde düzenlenen ve her yıl geleneksel hale gelen “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesi, bu yıl da geniş katılım ve yüksek dayanışma ile gerçekleştirildi. Etkinlik kapsamında, belediye tarafından temin edilen 30 ton domates ve 7,5 ton biber, mahalle sakinleri tarafından kazanlar ve odunlar kullanılarak işlenmeye başladı. Sabahın erken saatlerinde başlayan ve gece geç saatlere kadar devam eden salça hazırlıklarında, mahalledeki komşular arasında güzel bir dayanışma ortamı oluştu. Belediye tarafından sağlanan makineler ve odunlar ile yapılan bu çalışmada, vatandaşlar ortak emek harcadı ve salça yapımına katıldı. Kısa sürede pişirilen salçalar, ihtiyaç sahibi 180 aileye ulaşacak şekilde paketlendi ve soğuk havalara hazırlık için hazırlandı. Bu etkinlik, geleneksel imece kültürünü canlı tutmayı ve toplumda yardımlaşmayı teşvik etmeyi amaçlıyor. Ayrıca, çalışanların yönettiği kazanın başında bulunan Bursa’nın Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, salça yapımındaki aktif katılımıyla dikkat çekti. Belediye Başkanı, burada yaptığı açıklamada, “İkincisini düzenlediğimiz bu etkinlikte, imece ruhunu ve paylaşım kültürünü canlı tutmayı sürdürüyoruz. Bugün 30 ton domates ve 7,5 ton biber kullanarak, ihtiyaç sahibi ailelere katkıda bulunuyoruz,” dedi. Mahalle muhtarı Zeynep Yıldırım, desteklerinden dolayı belediyeye teşekkür ederek, “Bu projeye geçen yıl başladık ve bu yıl daha da büyüdü. Mahallemizde salça yapımını sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir kültür haline getirdik. Günlük 60 kazan salça üretiyoruz ve toplamda 180 aileye ulaşmayı hedefliyoruz,” ifadelerini kullandı. Belediye başkanı Aydın, etkinlik sırasında çocuklarla da yakından ilgilendi ve mahalle sakinleriyle sohbet ederek, onların memnuniyetini paylaştı. Mahalle sakinleri ise, projeye verdiği destek ve sağladığı imkanlar için belediyeye teşekkür ederken, bu etkinliğin yalnızca kışlık salça ihtiyacını karşılamaktan çok, komşuluk bağlarını güçlendirdiğini belirtti. Bu çalışma, sürdürülebilir kültürel değerler ve dayanışma ruhunun yaşatılmasına önemli katkılar sağlıyor.








