Manisa Demirci’de incir hasadı başladı

Manisa’nın Demirci ilçesinde, geleneksel olarak yetiştirilen siyah ve beyaz incirin hasat dönemi resmen açıldı. Bölgede Boyacık, Mezitler, Alaağaç, Ayvaalan, Ahmetler ve Hırkalı gibi mahallelerde gerçekleştirilen hasat çalışmaları, üreticilerin sabahın ilk ışıklarıyla birlikte özenle toplanan incirleriyle başladı. Tarlalarda çalışan çiftçiler, ürünleri dikkatle ağaçlardan topladıktan sonra ebatlarına göre sınıflandırıp kasalara yerleştiriyor. Bu yıl yaklaşık iki ay sürecek olan hasatta toplanan incirler, ağırlıklı olarak İstanbul, İzmir ve Ankara gibi büyük şehirlerin yanı sıra birçok bölgeye sevk ediliyor. İlçe genelinde 415 dekar alanda 12 bin 310 adet incir ağacı bulunuyor ve yıllık rekolte ortalaması 185 tona ulaşmakta. Özellikle en çok üretim yapılan Boyacık Mahallesi’nde, bu yılki etkili yağışlar sayesinde rekoltede önemli bir artış sağlandı. Üreticiler, tamamen doğa dostu yöntemlerle yetiştirilen incirlerin kalitesinden ve lezzetinden memnun olduklarını belirtiyorlar. Mahalle muhtarı Kadir Öngen, incirlerin kimyasal katkı maddesi kullanılmadan yetiştirildiğini ve fiyatların ise kalite ve büyüklüğüne göre 50-100 lira arasında değiştiğini ifade etti. İncir üreticilerinden Ahmet Karakaya ise, bu yılki ürünle ilgili memnuniyetini dile getirirken, ‘’Yöremizde Bursa siyahı incirin aralık ayına kadar hasadı devam eder. Kalite açısından Aydın bölgesinden sonra Demirci en önde gelir,’’ diye konuştu.