Nöbetçi Eczaneler
Antalya’nın İbradı ilçesinde, Bursa siyah inciri üretimi beklenilenin çok altında gerçekleşti. Üreticiler, bu yıl yaklaşık %50’lik bir kayıp yaşadıklarını belirtiyor. Geçen yıla göre rekoltede %30 artış bekleyen üreticiler, aşırı sıcak hava, yaz yağmurları ve dolu gibi meteorolojik olumsuzlukların kuraklığa ve erkek incirlerin erken kurumasına yol açtığını söylüyor.
İbradı’nın yüksek rakımlı Ürünlü Mahallesi’nde kurulu bahçede, toplam 200 ağaçtan bu yıl yalnızca 7-8 ton civarında hasat öngörülüyor. Geçen yıl yaklaşık 15 ton ürün alınan bahçede, bu yıl hava koşullarının olumsuz etkileriyle, ürün miktarının ciddi şekilde azaldığı belirtiliyor. Ayrıca, erkek incirlerin erken kuruması ve ağaçta erkek incirlerin olmaması, toplam verim kaybını artırıyor.
Üretici Mesut Şanlı, “Yapılan tahminlerde, bu yıl yaklaşık %50 oranında kayıp yaşanacak. Ağaçlar daha seyrek olmasına rağmen, kalan meyveler çok daha iri ve kaliteli olacak. Bahçedeki her 20 incirin bir kilogramı buluyor” diyerek durumu özetliyor.
Hava sıcaklıklarındaki aşırı artış ve yazın gelen yoğun yağışlar ile dolu, incirlerin ciddi oranda zarar görmesine neden oldu. Erkek incirlerin erken kuruması, ürünlerin verimini olumsuz etkiledi. Şanlı, “Erkek incirlerimizi kurutup yerine yenisini dizemedik; bu da toplam verimi düşürdü” diye ekliyor.
Yaklaşık 80 ağacın da gençleştirme çalışmalarına tabi tutulmasıyla, toplam üretim miktarında daha büyük bir azalma yaşanıyor. Hava şartları, üreticiler için ciddi zorluklar meydana getirdi. Ürünlü Mahallesi’nde yetiştirilen Bursa siyah incir, bölgede yıllar boyunca iklim koşullarına uyum sağladı ve aromasıyla dikkat çekiyor.
Farklı doğal yöntemlerle yetiştirilen incirlerde, fenni gübre kullanılmadığı ve hayvan gübresi ile beslenildiği vurgulanıyor. Ürünlük Mahallesi’nin yaklaşık 800 rakımlı konumu, bölgenin iklimine uyum sağlamasına yardım etmiş durumda. Üreticiler, bu yılki düşük rekoltenin fiyatlara yansımasından endişe duyarken, kalan meyvelerin kaliteli ve aromalı olmasıyla, tüketiciden ilgi göreceğine inanıyorlar.
Hasat dönemi ise hava şartları nedeniyle yaklaşık 30 gün gecikmiş durumda. Şanlı, bu yıl hasadın eylül ayının ilk haftasında başlayıp, ay sonunda tamamlanmasını bekliyor. Üreticiler, düşük rekolteye rağmen, yüksek kalitedeki incirlere talebin yüksek olmasını öngörüyor.