Nöbetçi Eczaneler
Bursa’da gerçekleştirilen eğitim ve gastronomi odaklı etkinlikte, Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ni ziyaret etti. Programda sanatçı Onur Şan ile birlikte çınar ağacı altında türkü söyleyen Tekin, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen yöresel peynirleri tatma fırsatı buldu. Bursa Valisi Erol Ayyıldız, AK Parti Bursa Milletvekili Davut Gürkan ve Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz gibi önemli isimlerin de katıldığı etkinlikte, Anadolu’nun gastronomi kültürü ve eğitim yatırımlarına vurgu yapıldı.
Bakan Tekin, konuşmasında eğitim altyapısında son 20 yılda kaydedilen gelişmeleri vurgulayarak, “2002 yılında Türkiye’de yaklaşık 350 bin sınıf bulunurken, 2025-2026 eğitim öğretim yılında bu sayı 750 bine ulaşacak” dedi. Fiziki altyapı açısından Türkiye’nin dünyaya örnek gösterilecek seviyeye geldiğine dikkat çeken Tekin, “Milli eğitimin sadece akademik başarıyla sınırlı olmadığını, çocukların milli şuurla yetiştirilmesinin temel hedef olduğunu” ifade etti.
Geleneksel çocuk oyunlarını yeniden canlandırmak amacıyla çalışmalar yapan Bakan Tekin, 2023 yılında okulların bahçelerinde geleneksel oyunların oynanması için adımlar attıklarını belirtti. Ayrıca, EBA platformuna yüzlerce geleneksel çocuk oyunu eklenerek, çocukların bu kültürel mirasla buluşması sağlandı.
Yemek kültürünün de milli kimliğin önemli bir parçası olduğunu dile getiren Tekin, Anadolu’nun yemeklerinin nasıl yapılması ve servis edilmesi konularında kayıt altına alınmasının şart olduğunu vurguladı. Anadolu’nun yerel mutfak kültürüne sahip çıkmanın ve bu mirası korumanın büyük önem taşıdığını ifade eden Tekin, “Bir Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olarak, restoranların kapısında Michelin yıldızı görmekten rahatsızlık duyuyorum. Anadolu’nun kendi yemek kültürünü ve akreditasyon sistemini oluşturması gerektiğine inanıyorum.” şeklinde konuştu.
Türkiye’nin peynir zenginliği konusunda da detaylar paylaşan Tekin, yaklaşık 5 yıldır sürdürülen çalışmalar sonucu 482 farklı peynir türünün kayıtlara geçtiğini belirtti.