Bursa’da Türk Mutfağı Haftası Etkinliği

Bursa’da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, Bordo Başkonsolosluğu ile Ferrandi Paris’in Bordo Kampüsü ortak organize etti. Bu organizasyon, Fransa’nın prestijli gastronomi okullarından Ferrandi’de gerçekleştirildi ve iki gün sürdü. Fransa’daki davetlilere Türk yemekleri ikram edilirken, organizasyonun ana teması olan “Bir Sofrada Miras” çerçevesinde, Türk mutfağının seçkin lezzetleri sunuldu. Ferndi Paris öğrencileri ve Gastro İnegöl Şefi Ali Müfit Çağlayan ile Gastro İnegöl Yöneticisi Işıl Çelebi, 26-27 Mayıs tarihlerinde düzenlenen etkinlikte, taraflarca hazırlanan toplam 14 farklı Türk yemeğini misafirlerin beğenisine sundu. Bu yemekler, Ferrandi Bordo Kampüsü’nün uygulama restoranında misafirler için sergilendi ve bilinen isimlerin de yer aldığı yaklaşık 50 Fransız katılımcıya sunuldu. Ayrıca, etkinliğe katılanlar arasında milletvekilleri ve belediye başkanları gibi yerel makamlar da bulunuyordu. Bordo Başkonsolosu Ayşe Şebnem Manav, Türk yemeklerini tanıtmaktan memnuniyet duyduğunu belirterek, İnegöl Belediyesi ve Gastro İnegöl temsilcilerine teşekkürlerini iletti. Bu etkinliğin, 2024 yılında kurulan Bordo merkezi ilçelerinden Cenon ile İnegöl kardeş şehir ilişkileri kapsamında gerçekleştirildiği bilgisi paylaşıldı ve bu sayede hem şehrin hem de Türk kültürünün dünyaya tanıtılmasının amaçlandığı vurgulandı.