Nöbetçi Eczaneler
Ayder Yaylası Balında Coğrafi İşaretin Gücüyle Yükselen Hasat
Doğu Karadeniz’in turizm cenneti Ayder Yaylası’nda üretilen balın hasadı hız kazandı. Bölgede 500’e yakın arıcı, coğrafi işaretli balın sezonunu açarken, satışların kilosu 6 bin lira olarak belirlenmesi dikkat çekti.
Ayder Kaplıca ve Aşağı Şimşirli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Recep Yaşar, Azengin floraya sahip Ayder bölgesinde çok sayıda çiçekten elde edilen balın sağıma başladığını ifade etti. Bu yıl verimin iyi olduğunu belirten Yaşar, balın kilogram fiyatını 6 bin lira olarak açıkladıklarını söyledi. Halen kara kovan ve fenni kovanlarda çalışmalar sürüyor.
Geçen yıl yaklaşık 2 ton civarında rekolte elde edildiğini hatırlatan Yaşar, bu yılın ise 3 tonun üzerinde bir üretim hedeflediğini belirtti. Ayrıca Bal Ormanı Yolu Projesi’nin bu yıl hayata geçirilmesiyle verimin artmasının hedeflendiğini ifade etti.
Ayder’de bal satış noktalarının bulunduğunu dile getiren Yaşar, tüketicilerin coğrafi işaretli bal temin edebildiğini ve dünyanın her yerinden talep aldıklarını belirtti. Arap ve Avrupa ülkeleri ile Türkiye’nin her tarafından talep olduğunu aktardı.
Bal üreticisi Ömer Vatandaş ise 20 yıldır arıcılıkla geçimini sağladığını söyleyerek, Dubai’den bile sipariş aldıklarını ve göndermeyi planladıklarını dile getirdi. Kara kovan arıcılığının tadının farklı olduğunu vurgulayan Vatandaş, florası zengin Ayder bölgesinde bu yıl rekoltenin çok güzel olduğunu ifade etti.