Nöbetçi Eczaneler
Gazi Tarım A.Ş., Bursa Osmangazi Belediyesi’nin tarımsal kalkınmayı desteklemek ve kentin üretim potansiyelini artırmak amacıyla kurduğu bir kuruluş olarak Mayıs protokolü kapsamında Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’yle iş birliği yaptı. Bu doğrultuda Hamidiye’deki seralarda yetiştirilen domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak çeşitlerinden oluşan fideler 10 dönümlük bir alana ekildi.
Toplulukla paylaşılacak olan 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohum, 2026 Mart ayında vatandaşlarla buluşacak. Üretilen fazla ürünler organik tarıma uygun olarak Kent Lokantaları’nda kullanılacak; tohumlar için gereken farkındalık ve takas şenlikleri de planlar dahilinde ücretsiz olarak gerçekleştirilecek.
Bu süreçte ilk hasatlar, organik patlıcan ve biberlerden elde edildi ve Kent Lokantası’nda patlıcan musakka olarak servis edilerek vatandaşlara sunuldu. Üretimde tarım ilacı kullanılmadığı vurgulanırken, Arca Atay Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü olarak açıkladı: 10 dönümlük alanda 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumdan fide yetiştirdik ve Mayıs protokolüyle bunları ekim alanına diktik. Amaç, gelecek Mart ayında tohumları halka ulaştırmak ve buna dair ekolojik tarım uygulamalarını göstermekti.
OKİ (Osmangazi Kültür İşleri) iş birliğiyle bugün hasat edilen ürünler Kent Lokantası’nın yemek hanesine teslim edildi. Bu sayede sağlıklı yemekler hazırlanıyor ve yemeğin lezzeti organik gıdalarla pekişiyor.
10 dönümlük alanda domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak gibi çeşitler bulunuyor; yiyecek olarak tahıllar hariç her türlü sebze ve baklagili barındıran bu üretimde farklı ülkelerden gelen yerli tohumlar da kullanılıyor. Üretim sürecinde hiçbir tarım ilacı kullanılmaması, projenin temel hedeflerinden biri olarak öne çıkıyor.
“Tarım ilacı kullanmadan da üretim yapılabilir” diyen Atay, bu yaklaşımın hem ekolojik tarım pratiklerini güçlendirdiğini hem de kent halkına sağlıklı gıdalar sunulmasına olanak tanıdığını vurguladı. Bugün Kent Lokantası’nda servis edilen yemekler, organik sebzelerle hazırlanan lezzetli bir deneyim olarak vatandaşlar tarafından memnuniyetle karşılandı ve Osmangazi Belediyesi Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür edildi.