Ekonomi

Palamut büyüdükçe fiyatı da arttı

Karadeniz’de 1 Eylül’de başlayan av döneminin akabinde denize açılan tekneler genellikle palamutla dönerken dönem başı, yaklaşık 300 gramı 7,5 TL’den satılan palamutlar şimdilerde hem tartısını ile hem de fiyatını ikiye katladı

Tezgahlarda tanesi 15 TL’den satılan palamutlar müşterilerini beklerken, balıkçılardan Temel Özdemir, tanesi 15 TL’den satılan palamudun fiyatının olağan olduğunu söyledi. Özdemir “Şu an sattığımız palamutlar 600-650 gram civarında. Adedini 15 TL ‘den satıyoruz. Fiyatı olağan sayılır. Dönem başında 250-300 gramlık balıklar 7,5-10 TL’den satılıyordu. Artık büyüdü dolayısıyla fiyatı da biraz arttı. Dönem şimdi başlamadı sayılır. İstediğimiz üzere balık yok balık güya gitti üzere. Şu an randıman yok. İstavritin kilosu 30 TL. Bol çıksa daha ucuz olur. Kalkan balığının kilosunu 110-120 TL’ye satıyoruz. Fiyat rekoru Kalkan Balığında. Kalkan Balığının kilosu 200-250 TL’ye kadar çıktığı oldu” dedi.

Balıkçı esnaflarından Mustafa Çanakçı, palamudun dışındaki başka balık çeşitlerinin fiyatlarının yüksek olduğunu söz ederek, “Palamut bugünlerde biraz bol, fiyatı 15 TL civarında. Dönem başında fiyatı 7,5-10 TL idi fakat küçüktü. Şu anda büyüdü 600-700 grama ulaştı. Dolayısıyla irilendiği için fiyatı da ona göre arttı. Öbür balık çeşitleri ise İstavrit 25 TL, Sargan 30 TL, Çinakop 40 TL. Az geldiği için fiyatı da yüksek oluyor. Şu an palamut biraz bol sayılır” diye konuştu.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu