Bursa siyahında rekolte yüksek
Bursa’nın Nilüfer ilçesinde üretilen ve yurtdışına ihraç edilen siyah incirin hasadı devam ediyor. Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Fazilet, Fadıllı Mahallesi’ndeki incir hasadına katıldı.
Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Fazilet, Bursa’daki incir üretiminin en önemli merkezlerinden olan Nilüfer’in Fadıllı Mahallesi’nde üreticilerle bir ortaya geldi. Yörenin son yıllarda en önemli ihraç eseri olan siyah inciri yetiştiren üreticilerle birlikte hasat çalışmalarına katılan Fazilet, bu yıl Nilüfer’de toplam 2400 dekar alanda 1500 ton incir rekoltesinin beklendiğini söyledi. Milletlerarası pazarlarda “Bursa siyahı” ismi ile alıcı bulan siyah incirin geçen yıl “Coğrafi İşaret Tescil Belgesi” aldığını hatırlatan Fazilet, “Nilüfer’de 2 bin 400 dekar alanda süren incir üretiminin 500 dönümüne yakını Fadıllı’da gerçekleşiyor. Bu eserimizin çoğunluğu bilhassa Avrupa, Uzak Doğu ülkeleri ve Rusya’ya ihraç ediliyor. Bu yıl rekolte iyi. Üretici, incir azaldıkça fiyatların da yükselmesini bekliyor. Hasat sırasında üreticimizin yanında olmak, muhtaçlıklarını sormak ve onlara dayanak vermek istedik” dedi.
Büyük kısmı ihracata yönelik olsa da Bursalıların siyah incire ulaşma konusunda şanslı olduğunu söyleyen Fazilet, “Bu yıl iç pazarda da ilgi ilgi gören bu eser, ihtiva ettiği vitamin ve minareler sebebiyle sağlık açısından çok yararlı. Vatandaşlarımız bu yılı bir fırsat görerek Bursa siyahını kesinlikle taze taze tüketsinler. Hem yöre insanımız emeğinin karşılığını alsın hem de vatandaşlarımız topraklarımızda üretilen bu sağlıklı eseri itimatla tüketsin” dedi.
Fazilet ayrıyeten gelecek yıl S.S. Nilüfer Ziraî Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) vasıtası ile Nilüfer’in çeşitli noktalarına kurulacak satış ofisleri vasıtasıyla Nilüferlileri sağlıklı ve doğal besinlerle aracısız olarak buluşturmayı hedeflediklerini açıkladı.
