Balıkesir’in Bandırma ilçesinde, Manyas Gölü’nün kıyısındaki Daskyleion Antik Kenti kazılarında Lidya dönemine ilişkin yapıda fare kafatasına rastlandı.
Birinci yerleşimlerin milattan önce 3000’li yıllara uzandığı Hisartepe mevkisindeki antik kentte 1954’te başlayan arkeolojik hafriyata devam ediliyor.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kaan İren’in başkanlığını yaptığı hafriyat grubu, çalışmalarını 2 yıl önce bulunan 2 bin 600 yıllık mutfak ve etrafında ağırlaştırdı.
İren,ulaştıkları Lidya mutfağının bu medeniyete ilişkin dünyadaki seçkin yapılardan olduğunu söyledi.
Hafriyatta bu yapıyla ilgili önemli buluntulara ulaştıklarını dile getiren İren, “Çok önemli buluntular veren ve Lidyalıların yemek alışkanlıklarını bize sergileyen bir mutfaktır. Bu yüzden burada belgelemeye çok önem veriyoruz ve çok titiz, yavaş bir çalışmayı sürdürüyoruz.” dedi.
İren, mutfağın milattan önce 600 ila 550 yıllarında en az 2 kere yangın geçirdiğini tespit ettiklerini belirterek, şu bilgileri paylaştı: “Çatı çöktüğü için bütün kap kacak tam olarak ele geçiyor. O sırada ne yemek pişiyorsa yahut ne hazırlanıyorsa onların da kalıntılarını bulmak muhtemel oluyor. Bu şekilde çeşitli hayvanların kemikleri ve çeşitli tohumlar elimize geçti. Bunu uzmanlar ve antropologlar inceliyorlar.
