Karadeniz’in balık ambarı Samsun’da dönemin ilk çingene palamutları görücüye çıktı. 100-150 gram ortasında değişen palamutların tanesi 5 TL’den satılıyor.
Denizlerde balık av dönemin açılmasına kısa bir mühlet kıyı balıkçılarının avladığı çingene palamutları, balıkçı tezgahlarındaki yerini almaya başladı. Karadeniz’de geçen yıl yok denecek az çıkan yerli palamut, döneme az bir müddet kala çokça çıkmaya başladı. Balıkçılar bu sene palamudun epeyce fazla olduğunu belirterek, kiloluk palamutların adedinin 5 ile 10 TL ortasında satılabileceğini söylediler.
“Böyle giderse kiloluk palamutlar 5-10 TL ortasında satılır”
Bu sene palamudun epey bol çıkacağını varsayım ettiklerini tabir eden balık satıcısı Onurcan Köse, “Birkaç günüdür palamut geliyor. Palamutta bir patlama yaşandı. Bu sene palamudun bol çıkacağına işaret ettiğini düşünüyoruz. Şu anda 150 gr. gelen çingene palamutlarının adedini 5 TL’den satıyoruz. Vatandaşlar bu sene bol bol palamut yiyecek. Palamudun birkaç senede bir bol çıktığını söylüyorlar. Geçen sene palamut yoktu. Bu sene ise kiloluk palamutları 5 ile 10 TL ortasında satarız diye düşünüyoruz. Manzara bunu işaret ediyor. Kaptanlar da palamudun bol olduğunu söylüyor. Hiç işi bilmeyen kıyı balıkçıları bile 400-500 çift palamut yakalıyor” dedi.
Palamut dönemin bolluk içerisinde başladığını tabir eden balık satıcısı Ercan Albayrak ise şunları söyledi:
“Çingene palamudu döneme çok hoş bir giriş yaptı. 19 Mayıs tarafında palamut patlaması yaşandı. 2 gündür satmaya başladık. Vatandaşlar da çok şad. Fiyatı da öteki protein eserlerine nazaran uygun. Şu anda bir bolluk görülüyor. İnşallah bu bolluk kesilmeden dönem boyunca devam eder.”
Balıkçı tezgahlarındaki öteki balıkların fiyatı ise somon-alabalık kilo 20 TL, çipura kilo 30 TL, levrek kilo 40 TL, mezgit-barbun kilo 20 TL, sazan kilo 10 TL, yayın kilo 20 TL ve kefal kilo 15 TL biçiminde alıcı bekliyor.
