Yeni tip korona virüs (Covid-19) önlemlerine uygun görülen Mersin Eğriçayır balına “Covid-19 Inançlı Üretim Sertifikası” verildi.
Toros Dağları’nda 2 bin rakımın üzerinde üretilen Eğriçayır balının, Türk Standartları Enstitüsünün (TSE) hazırladığı ’Kovid-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Denetim Kılavuzu’na uygun olduğu belirlendi.
Faziletli Ticaret ve Sanayi Odası’nda da iş insanı ve arıcı Celal Çay’a, Vali Yardımcısı Süleyman Deniz ile Faziletli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Orhan Sarı tarafından inançlı üretim sertifikası takdim edildi.
Vali Yardımcısı Deniz takdim esnasında yaptığı konuşmada, “Dünyanın en kaliteli balı unvanı alan Eğriçayır balına, bu türlü hoş ve önemli belgeler yakışır. Belgeniz iyi olsun” dedi.
Celal Çay da, “Pandemi sürecinin başından itibaren çalışmalarımızı büyük bir hassasiyetle yürütüyoruz. Hem tüketicilerin, hem de çalışma arkadaşlarımız ve onların ailelerinin sıhhati için tüm önlemleri aldık. Bu çerçevede aldığımız milletlerarası geçerliliğe sahip Kovid-19 Inançlı Üretim Belgesi de yaptığımız bu çalışmaların bir sonucu” diye konuştu.
Çay, “Bu belge TSE tarafından yapılan çok önemli kontrollerle, üretim tesisinden giriş çıkışlara, tüm alanlarda enfeksiyon önleme ve denetim aksiyon planları dahilindeki önlemlere uyulup uyulmadığı, paklık ve dezenfeksiyon planları hazırlanıp hazırlanmadığı üzere birçok bahsin incelenmesi sonucunda veriliyor. Biz de bu belgeyi almış olmaktan büyük memnunluk duyuyoruz” formunda konuştu.
