Buna nazaran, illerde vali yahut görevlendireceği bir vali yardımcısının, ilçelerde ise kaymakamın başkanlığında, müftülük, il yahut ilçe sağlık müdüriyeti, il yahut ilçe tarım ve orman müdüriyeti, etraf ve şehircilik il müdüriyeti, belediye ve Türkiye Diyanet Vakfı temsilcisinden oluşan Kurban Hizmetleri Komitesi kurulacak.
Kentlerde gereksinimi karşılayacak sayıda ve kapasitede, kurban satış ve kesim bölgeleri ile adaklık kesim noktaları tesis edilecek. Halk eğitim merkezlerinde 20 saatlik “Kurban Kesim Elemanı” kursu düzenlenecek.
Satış tarafları İstanbul’da Kurban Bayramı‘ndan 15 gün, gayrı illerde ise 1 ay önce hazır hale getirilecek ve bu tarihten önce kurbanlık hayvan girişine müsaade verilmeyecek. İstanbul’a kurbanlık hayvan girişleri 16 Temmuz’dan itibaren başlayacak.
Diyaneti açıdan ve sağlık açısından kurban olması münasip olmayan hayvanların sevklerine asla müsaade verilmeyecek, sevk süreçleri hayvan refahı mevzuatına münasebetli yapılacak.
Kurban satış alanlarında her satıcıdan hayvanların kurban olmaya mütenasip olduğuna dair taahhütname alınacak, yapılan teftişlerde iyi olmayan hayvanların satış mahalline getirildiğinin anlaşılması durumunda (X) sembolüyle işaretlenerek vatandaşlar uyarılacak.
Kurban satış ve kesim mahalleri belirlenen kriterler çerçevesinde değerlendirmeye tabi tutulacak, gerekli taban kuralları taşımayan işletmelere yaptırımlar uygulanacak.
KESİM YANLARINDA RANDEVU SİSTEMİ UYGULANACAK
Kısımların daha sistemli yapılması, zaman kaybının ve karmaşanın önlenmesi ile Covid-19 bulaşma riskini en aza indirmek için kesim alanlarında randevu sistemi uygulanacak. Kesim süreçlerinin bayramın ilk gününde ağırlaşmaması için gerekli önlemler alınacak.
Covid-19 önlemleri kapsamında hayvan satış ve kesim sahalarında en az 1,5 metre olacak halde fiziki aranın korunmasına dikkat edilecek, ağız ve burnu kapatacak formda maske takmak mecburî olacak.
Hayvan satış yerinin etrafı sonlandırılacak, insan kalabalığını önlemek için hayvan ve kişilerin giriş-çıkışına müsait denetimli kapılar oluşturulacak. Satış ve kesim yerlerinin girişleri ile alan içerisinde belirlenen noktalarda el antiseptiği bulundurulacak,
Hayvan satış yerinde 8 metrekareye bir kişi (müşteri ve satıcı beraber) olacak biçimde denetimli insan girişi sağlanacak, giriş kapılarına ve müsait mahallerine Covid-19’dan korunma önlemleri ile ilgili bilgilendirici kuralların olduğu tabelalar asılacak.
SATIŞ VE KESİM MAHALLERININ GİRİŞLERİNDE VATANDAŞLARIN ATEŞİ ÖLÇÜLECEK
Satıcılar ve müşteriler arasında ”el teması” olmayacak ve bu nedenle kurban pazarlığında, gelenekleşen ”tokalaşma” yapılmayacak.
Hayvan pazarları ve kesim bölgelerinin girişlerinde satıcı ve vatandaşların ateşi ölçülecek, ateşi 38 kademenin üzerinde olanların girişlerine müsaade verilmeyecek ve sağlık kuruluşlarına yönlendirilmeleri sağlanacak.
Müşterilerin, hayvan satış meydanlarında uzun müddet kalmamaları için ikazlar yapılacak. Hayvan satış ortamında insan kalabalığı ve muayyen bölgelerde yoğunluğu önlemek için makul hayvan satış üniteleri oluşturulacak. Bu üniteler arası aralık en az 2 metre olacak.
Her hayvan satış ünitesinin müsait konumunda el antiseptiği yahut hijyeni sağlayacak müsaitlikte kolonya bulundurulacak ve alan içindeki ulaşılabilir yanlarda el yıkamak için lavabolar oluşturulacak, devamlı likit sabun ve kağıt havlu bulundurulması sağlanacak.
Satıcıların geceledikleri mahallerde yataklar arasındaki uzaklık en az 1,5 metre olacak ve vesair satış ünitesindekilerle temas etmemeleri ihtarında bulunulacak.
PASAPORTLARI VE NAKİL BELGELERİ OLMAYAN HAYVANLARIN SEVKİNE MÜSAADE VERİLMEYECEK
Vilayetler arası sevk edilecek kurbanlık hayvanlar için veteriner sağlık raporu düzenlenmeden önce metoduna iyi bastırılmayan, silinti ve okunaksız olan pasaportlar ve nakil belgeleri sürece konulmayacak.
Küpelenerek tanımlanmamış, done tabanına kaydedilmemiş, yanlarında pasaportları yahut nakil belgeleri bulunmayan büyükbaş ve küçükbaş hayvanların sevklerine müsaade verilmeyecek.
Kurbanlık olarak sevk edilecek hayvanlar için veteriner sağlık raporu düzenlenmeden önce kulak küpe numaraları TÜRKVET’ten sorgulanarak hayvanların data tabanındaki haberleriyle armoni gösterip göstermediği denetim edilecek.
Kurbanlık hayvanlar, Kırım Kongo kanamalı ateşi marazının taşıyıcısı olan keneler istikametinden; bilhassa illetin görüldüğü il ve ilçelerde dikkatli bir formda muayene edildikten ve gerekli önlemler alındıktan sonra sevk edilecek.
Bu arada kurbanlık hayvanların cins, ırk, cinsiyet ve doğum tarihi haberleri Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanarak tasarrufa açılan ”HaySag” isimli mobil tatbik üzerinden küpe numarası girilerek sorgulanabilecek.
KURBAN KESITINDE KURALLARA UYMAYANLARA CEZA UYGULANACAK
Park, bahçe, cadde, sokak, bina önleri, meydan üzere umuma açık ve kurban satış ile bölümüne müsait olmayan mahallerde bu cins faaliyetlerde bulunanlar ile kısma münasip yerlerde gerekli önlemleri almayanlara Etraf Kanunu’nun 20’nci unsuru yeterince 351 TL idari para cezası uygulanacak.
Kurban kesim noktalarında gerekli yasaklara uymayan ve önlem almadan kurban atıklarını toprağa veren tesislere, toplu bölümler için 88 bin 499 TL, bu fiilin konutlarda işlenmesi halinde 2 bin 199 TL idari para cezası verilecek.
Cadde, sokak ve parkları kurban kesim mekanı olarak kullananlar ile kurban bölümünden sonra kan, atık ve iç organları sokak, cadde ve parklarda bırakanlara, yetkili ünitelerce gerekli yasal yaptırımlar uygulanacak.
Hayvanların kesilmesi, diyaneti kuralların gerektirdiği kişisel koşullar dikkate alınarak, hayvanı korkutmadan, ürkütmeden, en az acı verecek biçimde, hijyenik kurallara uyularak ve tarzına iyi olarak bir anda yapılacak.
Hayvanların kısmının ehliyetli şahıslarca yapılması sağlanacak. Bu kararlara karşıt hareket edenlere hayvan başına 1902 TL idari para cezası uygulanacak.
Hayvanlara kasıtlı olarak istenilmeyen davranan, acımasız ve zalimce süreç yapan, döven; aç ve susuz, çok soğuğa ve sıcağa maruz bırakan, bakımlarını ihmal eden, fizikî ve ruhsal acı çektiren kimselere 947 TL idari para cezası verilecek.
KIŞISEL MÜLK YAHUT BAHÇESİNDE KURBAN KESECEKLERE IHTARLAR
Cadde, sokak ve park üzere kamusal sahalarda kurbanlık hayvan kesitleri yapılamayacak. Kesim noktaları, resmi ve belediye veteriner tabipleri, belediye zabıta ekipleri ile diyanet vazifelileri iş birliğinde dinamik olarak denetlenip denetim edilecek.
Etrafı kapatılmış kişisel mülk yahut bahçesinde kurban kesecekler için ise şu ihtarlarda bulunuldu:
”Kesim yanı beton, beton asfalt ve gibisi sızdırmaz gereçten olur, çıkan kanın toprağa dağılmasını önlemek üzere çabucak toprakla kapatılır, gerektiğinde kireçlenir. Kurbandan çıkan, kullanılmayacak olan işkembe ve başka gibisi atıklar sızdırmaz, dayanıklı, yüksek yoğunluklu polietilen siyah torbalara 2/3 orantısında konulur, gerektiğinde 2. torba kullanılır, ağzı güzelce kapatılıp bağlanır ve Kurban Bayramı vadesince nizamlı olarak hizmet verecek olan belediye aklık ekiplerine teslim edilir. Kesim ahir kesim mahalli kanlı ve kirlenmiş bir durumda bırakılmaz, kan izi kalmayacak halde temizlenir, gerektiğinde kireçlenir. Kurban derilerinin taşınması esnasında kan sızmalarına ve etraf kirliliğine neden olunmaması yanında önlem alınır.”
