Gündem

15 kilometrelik tozlu seyahat süt sağımıyla son buluyor

Bitlis’in Tatvan ilçesine bağlı Kıyıdüzü köyünde yaylada suları olmadığı için hayvanlarını her gün 15 kilometre yürüten köylüler, bu güçlü seyahati toz bulutları ortasında gerçekleştirerek süt sağımıyla sonlandırıyor.

Günde iki kez şiddetli ve tozlu seyahatin akabinde hayvanlar süt sağımı için Van Gölü kıyısında bulunan alana getiriliyor. Köyün kadınları ve kızları tarafından süt sağımı gerçekleştirilen yüzlerce küçükbaş hayvan, daha sonra tıpkı yoldan tekrar toz bulutları içinde yaylaya götürülüyor. Her yıl birebir zorluğu yaşadıklarını belirten köylüler, bu seyahatte kimi hayvanların gözlerinde hastalık oluştuğunu belirtti.

Nemrut Dağı eteklerindeki yaylalara hayvanlarını çıkaran köylüler, bu tozlu seyahati her gün gerçekleştiriyorlar. 15 kilometrelik yolu tamamlayan hayvanlar Van Gölü kıyısına gelerek susuzluklarını giderip sağımı bekliyor.

Köydeki berivanlar da günde 2 sefer gerçekleştirdikleri sağımdan elde ettikleri sütle yoğurt ve peynir yaparak satıyor. Köylülerden Nurullah Uğur, köyde 5 başka sürüden yaklaşık 3 bin 500 hayvan olduğunu belirterek, “Kıyıdüzü köyünde oturuyorum. Burada tarım ve hayvancılıkla uğraşıyoruz. Hayvanlarımız günde iki kez sağıma getiriliyor. Saat 11.00 sıralarında geliyor. 2-3 saat dinlendikten sonra 15.00 sıralarında ikinci sağıma geliyorlar. Sağımın akabinde yaklaşık 15 kilometrelik tozlu bir seyahatin akabinde yaylaya gidiyorlar. Bizim hayvanlar ve Berivanlar zorluk çekiyor. Köyümüzde 5 sürü var. Her sürüde 500-700 ortasında değişen hayvan var. Tozlu seyahat gerçekleşirken hayvanların gözlerinde kasvet yaşanırken, bazen de hastalılarla karşılaşıyoruz. Bayağı zorluklar yaşıyoruz. Yaylamızda su olmadığı için hayvanların su gereksinimini gidermek için 15 kilometre her gün yol yürüterek köye getiriyoruz” dedi.

Berivanlardan Mircan Alican ise günde iki kere sağım yaptıklarını söyleyerek, “Buradan elde ettiğimiz sütleri yoğurt ve peynir yaparak satıyoruz. Biz sabah kahvaltımızı yapıp konutlarımızın işlerini tamamladıktan sonra beriye geliyoruz. Bizim 70 küçükbaş hayvanımız var. Buraya gelince herkes kendi hayvanını bulup sağımını gerçekleştiriyor” diye konuştu.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu